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昆明大部分鲜米线出自小作坊 加工环境脏乱

CFP
2013年05月21日 11:23
米线是云南人最爱的食品之一,也是独具特色的云南小吃。昆明市仅有5家鲜米线加工企业持有生产许可证,生产能力远远满足不了市场需求,大部分鲜米线要靠小作坊供应。记者对昆明郊区的茨坝以及寻甸县多家米线加工作坊进行暗访发现,这些作坊卫生条件差,在脏乱的环境中加工鲜米线,销往昆明各农贸市场和米线店。 CFP
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2013年4月9日,昆明,寻甸羊街一米线厂,工人正在清洗米线、搬运米线。 CFP
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2013年4月17日,昆明,茨坝一米线厂,工人在制作米线。 CFP
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2013年4月17日,昆明,茨坝一米线厂,工人在制作米线。 CFP
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2013年4月10日,昆明,寻甸羊街一米线厂,满地排放米浆。 CFP
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2013年4月10日,昆明,米浆压缩。 CFP
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2013年4月10日,昆明,寻甸羊街一米线厂很多苍蝇。 CFP
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2013年4月17日,昆明,茨坝一米线厂制作出的新米线,后面堆放着前天制作剩余的米线。 CFP
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2013年4月17日,昆明,茨坝一米线厂,厂内洗米线的水池堆放着一筐发霉的米线。 CFP
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2013年4月17日,昆明,桃源农贸市场卸米线。 CFP
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责任编辑:luyong | 版面编辑:赵跃