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收茶季

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2014年04月15日 15:13
据国际茶叶委员会统计,2012年全球茶叶产量为452.8万吨,茶叶消费量为438.6万吨,在过去10年的增长速度分别为年均4.08%和3.81%。其中,中国的茶叶产量(179万吨)和消费量(130万吨)均居世界榜首,同时也是世界产茶国中产量增长最快的国家。随着茶的健康属性被不断推广、茶叶消费量逐年递增,预计到2033年,全球茶叶消费量更将提高45%,达到现在的1.78倍。每年4月初,春茶开始进入采摘期,外地采茶工纷纷进入茶乡。茶叶的种植面积持续扩大,尤其是中西部主要产茶省份云南、四川、湖北和贵州等地。随着茶园面积大幅增长,采茶工的需求也在逐年增大。十几年前,采茶工一般都是二十来岁的小姑娘,后来渐渐变成“采茶大妈”,甚至“采茶奶奶”。这个变化,见证了采茶工的极度短缺。2014年3月31日,浙江湖州,每年3月25日前后,长兴县和平镇将涌入8万多名来自安徽、河南、江西的采茶工、炒茶工和挑茶工。布他/东方IC(编辑:崔岐)
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2014年3月31日,浙江湖州,采茶工回到宿舍。来自安徽的一位采茶工刷鞋时看到熟识的同行开心不已。布他/东方IC
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2014年4月9日,浙江湖州,深夜,一位炒茶工开窗透气。布他/东方IC
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2014年3月31日,浙江湖州,晚上11点37分,负责搬运茶叶的工人坐在门口休息。布他/东方IC
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2014年3月31日,浙江湖州,工人将摊青完毕的茶叶归总,灯光将工人侧影投射在纱布上。布他/东方IC
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2014年3月31日,浙江湖州,夜幕降临,采茶工在一楼依着墙壁吃饭。二楼上有些采茶工错开时间,轮流洗澡。布他/东方IC
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2014年4月9日,浙江湖州,晚上8点半,一队来自河南的采茶工完成采摘,坐上回程大巴。布他/东方IC
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2014年4月1日,白天,茶工们要在和平镇基隆坞的近600亩茶田里采茶。布他/东方IC
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2014年4月13日,福建省宁德市,有着100多年的茶叶生产历史的点头镇柏柳村,茶农在古厝里在晒茶青。杨婀娜/CFP
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2014年4月13日,福建省宁德市,老人用心精挑细选茶针。杨婀娜/CFP
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2014年4月13日,福建省宁德市,忙了一个通宵,这位茶商终于可以枕着茶青小憩一会儿。杨婀娜/CFP
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责任编辑:cuiqi | 版面编辑:王新江