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高端餐饮遭重创

2014年02月17日 20:00
2013年被称为“反腐元年”。一年来,随着中央高层厉行节约、严查腐败,公款招待消费大幅减少,高端餐饮业受重创。限额以上餐饮(即大型餐饮企业)收入近年来首次负增长。2013年中国餐饮行业的市场结构和商业模式上都发生了深层变化:高端餐饮在向大众化转型,价位趋于理性。图为2014年1月22日,杭州市针对风景区、公园、名人故居、文化遗址等公共场所内开办的各类会所等高档经营场所启动专项整治行动。西溪湿地公园,碧云庄大门紧闭。 CFP(编辑:鲁勇)
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2014年1月18日,杭州西湖边葛岭路5号的静逸别墅会馆已经关停,紧闭的大门上贴着“内部整修,暂停营业”的纸条。 CFP
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2014年1月22日,杭州市针对风景区、公园、名人故居、文化遗址等公共场所内开办的各类会所等高档经营场所,已经启动了专项整治行动。万马集团把会所的盘子、茶壶都整理出来散放在门口。 CFP
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2014年1月18日,杭州西湖曲院风荷公园内已经关停的“西湖会”,厨房通道也被关闭,一旁堆放着清理出来的高档杂志。 CFP
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2014年1月14日,广西来宾市一家大酒店打出处理设备的广告。 东方IC
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2014年2月8日,北京,红领巾公园的乙十六餐厅锁门停业。 CFP
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2013年5月23日,合肥,消费者在潜山路上一高档酒店中点餐,桌面上放置了“抵制浪费”的提示牌。 CFP
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2013年7月18日,北京菁英湘鄂情·月坛店,位于六层的星级豪华包间改装成了公司办公场所。 CFP
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2014年1月15日,北京市纪委牵头,园林绿化、文物、公园管理等单位,正全力推进“会所中的歪风”专项整治工作。上林苑饭庄暂停营业。 东方IC
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2014年1月27日,北京,万柳阁餐馆新的菜单定价已经更加平民化,最贵的菜没有超过100元。 东方IC
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2014年1月27日,杭州曲院风荷景区里,昔日的高档会所“西湖会”正式转型为服务大众的“开心茶馆”。今后将推出价廉物美的各式茶饮,普通游客和市民均可入内消费。 东方IC
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2013年12月31日,上海众商家贴出年夜饭的广告吸引食客。天价年夜饭不见踪影,各家饭店薄利多销吸引顾客。 东方IC
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责任编辑:jichenchen | 版面编辑:卿滢