财新传媒

黑心食品

2014年06月18日 11:18
近日上海福喜被《东方卫视》曝光使用过期变质肉类加工为快餐原料。上海福喜无视鸡肉等产品的保质期,将大量过期的鸡肉、鸡皮等原料重新返工,经过绞碎、裹粉和油炸等工艺后,制成麦乐鸡等产品重新出售。同时,该企业还将霉变、发绿、过期7个多月的牛肉再切片使用。此外,生产车间现场污水横流。食品安全问题再一次成为民众关注的热点。不堪入目的食品加工暴露出相关部门的监管缺位。图为上海福喜生产线上,工人倒入过期的麦当劳牛肉饼返工生产。 视频截图
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