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财新直击:少林寺方丈释永信亲施腊八粥

2016年01月17日 13:56
2016年1月17日,腊八节,少林寺像往年一样举行施粥活动,向广大市民免费发放五行腊八粥。腊八节是中国的传统节日,也是佛成道日,是佛教最重要的节日,佛弟子称之为“法宝节”。从元代起,少林寺就有腊八施粥的习俗,2008年,少林寺正式恢复腊八施粥的传统。施粥前,少林寺方丈释永信在佛前祈祷。 陈亮/财新记者
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夜色中,少林药局里的铜人。创建于1217年的少林药局,有着近八百年的历史,从2008年起负责组织每年少林的施粥工作。 陈亮/财新记者
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2016年1月16日,少林典座师行慈法师,他已带领火房完成腊八粥的备料工作。少林典座师行慈法师和释永信方丈的师父行正法师同辈,现掌管伙房。从2008年少林寺恢复施粥起,少林典座师行慈法师每年负责制作腊八粥。 陈亮/财新记者
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少林药局的僧人严格按照佛医古例,制作出“少林五行腊八粥”。少林药局保存的古医方上,记载了“少林五行腊八粥”的秘制法,用粳米、糯米、薏米、黑米、五行豆(红豆、黄豆、绿豆、黑豆、芸豆)、莲子、红枣、百合、桂圆、枸杞、山药、山楂等熬粥,以用于腊八节供佛及僧众冬季坐禅时食用。33味食材在施粥活动的一周前进行分拣,腊八前一天煮熟备好。 陈亮/财新记者
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众人在帮忙搬运制作腊八粥所用的食材。 陈亮/财新记者
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2016年1月16日,释延诚师父在帮伙房搬运大米,这些大米将用来熬制腊八粥。 陈亮/财新记者
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2016年1月17日,少林典座师行慈法师在搅拌腊八粥。他介绍,在熬制过程中按规则不停搅拌,会让粥的口味更好。 陈亮/财新记者
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2016年1月17日,早上7时30分,少林寺伙房的帮厨吕师傅在给炉灶添火。 陈亮/财新记者
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2016年1月17日,释永信在前往少林药局,他将要主持腊八祈福法会。 陈亮/财新记者
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位于少林寺西隔壁的少林药局,门口设立两个施粥点,数百名群众在等待品尝少林寺熬制的腊八粥。 陈亮/财新记者
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正在施粥的释永信,成为全场焦点。 陈亮/财新记者
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来自吉林长春的李英领到了第一碗粥,她说感到十分幸运。为了赶上腊八施粥,她今早7时就在少林寺山门外等候了。 陈亮/财新记者
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除了少林药局门口外,少林寺还分别在郑州市区、河南各地、少林寺各下院以及海外少林文化中心等地设施粥点。预计今年将施粥20万份以上。 陈亮/财新记者
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责任编辑:万家 | 版面编辑:张立君