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西藏拉萨牦牛肉惠民上市 民众采购迎藏历新年

2019年12月17日 15:41
2019年12月16日,西藏拉萨市官方举行牦牛肉惠民上市活动,尼木县牦牛肉销售人员嘎扎为客户将一整只牦牛腿背上车。每年入冬后,西藏民众便开始购买牦牛肉制作风干肉,当作藏历新年期间自食或招待亲友的年货。图/中新社记者 江飞波 摄
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2019年12月16日,拉萨市民使用手推车购买牦牛肉。当日,西藏拉萨各县(区)共调运35万斤本地优质牦牛肉以及1.7万斤藏系绵羊肉,以比市场略低的价格进行销售,满足西藏民众冬季消费需求。图/中新社记者 何蓬磊 摄
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2019年12月16日,拉萨市民在现场购买牦牛肉。牦牛肉作为西藏民众藏历新年必备的年货之一,采购中,西藏民众均按“腿”为计量单位购买牦牛肉,一整只宰杀好的牦牛被分割为“四腿”。图/中新社记者 何蓬磊 摄
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2019年12月16日,工作人员正在将牦牛肉从运输车上卸下,活动现场出售的一斤牦牛肉比市场价低两元人民币。西藏民众做成的风干牦牛肉口感酥脆,自带特殊的肉香,与清洌的青稞酒或温暖的酥油茶是最好的搭配。图/中新社记者 江飞波 摄
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