台风带雨粮食收割不易，东北农民与秋天"抢时节"
2020年11月25日 15:28
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- 10月底11月初，东北秋收过半。因为夏末秋初的三场台风和多雨天气，局部地区玉米倒伏严重，秋收来得晚，收割难度大。务农人说，农作物结霜了，就意味着死亡，必须赶紧"抢收"，和秋天抢时节，在第一场雪落下来前完成收割，以免收成折损。下雪了就要封地，代表农时结束，进入冬歇。 图/文 财新记者 黄姝伦
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- 吉林省榆树县130万人口，其中农业人口占109万，这座县城年产粮稳定在70亿斤，居全国产量大县前列，占吉林省的十分之一。玉米种植占比超过七成。穿过秋收后光秃秃的玉米地，便驶入县城的主干道，两边是各式各样的种子店。当地农业部门人士称，2020年农业生产可谓多灾多难，但产量保持稳定，"平丰年"不易。
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- 榆树县五棵树镇广隆村书记丛百元是村里的能人，也经营打理着种植合作社。在人口外流严重的东北，他是少数返乡投身农业的"年轻人"，合作社流转承包了村里近九成的土地。今年秋收推迟了10天，10月15日才开始，预计将延迟到11月末结束。种植合作社从美国进口了3台玉米籽粒收割机，价格高达上百万一台，但效率高，收割上来的玉米无须再经过脱粒。今年秋收成本走高，收割机在村中供不应求。
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- 从吉林一路北上至黑龙江，这里分布着世界三大黄金玉米带之一，与同纬度的美国玉米带、乌克兰玉米带齐名。东北平原也是中国唯一的黑土带，富含最珍稀的土壤资源。"大粮仓"的土地上，生活着祖祖辈辈耕种的农民，他们看天吃饭，分散经营，构成了中国农业的底色，不少过着"贷款种地，卖粮回款再种地"的生活，抵抗风险能力弱。近年土地流转加速，规模化才是农业提质增效的现代化必由之路。
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- 在齐齐哈尔昂昂溪区榆树屯镇稻田村，地势较低洼，水稻种植历史悠久，有500多个水稻种植户。风雨夹击后，农田缺乏排灌设施，种植户们挨个凑了100-1000元不等，购入4台水泵，强排积水。10月底，部分远离公路的地块仍有积水，结出了薄薄的一层霜，收割机难以进入，水稻匍匐在湿地里，浸泡得发黑，甚至长出了芽。村民抱怨收成，"排水排了两个月，八月末时，田埂都没影了，跟养鱼池似的，水深到大腿的根部。"
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- 许多东北农民感叹，如果没有风灾，今年会是个"大丰收年"。农作物倒伏，不仅会影响质量，还需耗费较多人力、物力。在玉米倒伏严重的地块，机器收割不顺，人工要进地"捡玉米""扒苞米"。人工费从150-320元/天不等，每天工作10小时。在不少乡镇，翻斗车满载着帮工，赶去地里忙活。
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- 齐齐哈尔昂昂溪区的俄式火车站，选色鲜亮，外墙已斑驳，俄文风格的街道名显示着历史在此有迹可循。周边村庄中，随处可见"卖房"的白字涂鸦。近年来，城市化、工业化不断侵占着土地。老人们守着一亩三分地，把孩子送进城里上学、安家。正值秋收尾巴，枯萎蜡黄的玉米叶在风中伏地摇摆，呼啦啦地渴望捕捉点生气。昼渐短夜渐长，人们日出而作，日落而息。村中晚上9点已鼾声一片，早晨5点便升起炊烟，吃饱下地。这个不断被遗忘的地方，拥有的只是当下。
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- 齐齐哈尔市龙江县，地处大兴安岭南麓与松嫩平原过渡地带，雅露河滋润着作物生长，黑土地泛着油光。广厚乡宇霖水稻种植合作社王宪军曾是一名军人。五年前退役，他返乡承包了920亩农场，生产有机大米。一处废弃的乡镇歌舞厅，被简单改造成了大米包装厂，产出的精装大米，将被运往南方。
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- 秋粮上市，价格高开高走，玉米更是攀上四年新高，农民惜售情绪浓厚。村庄不少农户院中堆满金灿灿的玉米。随着玉米收储制度改革，玉米价格逐渐由市场定价，农民不再集中卖粮，更习惯"坐家卖"。按照往年惯例，春节前后，农户存粮需变现为春耕做准备，贸易商回笼资金，炒作资金获利离场，市场将迎来集中售粮高峰期，供给压力、价格或将回落。
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- 农业保险制度仍不完善。多名种植户反映，不信任保险，对农作物受灾后的赔付也不清楚。农田水利设施老旧，应对愈发多变的气候，给农事生产带来了诸多不确定性。
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- 10月30日晚间，天气预报有雨夹雪，宇霖水稻种植合作社连夜把晒场新收的稻米搬至仓库，以免碰水生霉。他们担心，今年收成本不景气，这是雪上加霜。农场主王宪军细数，影响农业生产的除了台风，今年还经历了年初新冠疫情、4月的暴风雪、6月的干旱、7月的冰雹，进入9月后，日平均气温较往年低3-5摄氏度，造成作物成熟期滞后。农场今年水稻预计减产15%-20%，25万斤稻谷"打不上来"，将带来40万元的经济损失。
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- 11月初，黑龙江省绥化地区盛产玉米，玉米深加工厂纷纷挂出了近四年的最高收购价，"抢购"玉米，收购进度不如往年。绥化本来是粮食外流区，随着深加工企业入驻，玉米在本地消耗，且吸引了大量外地粮商。
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- 遍布乡镇的一座座玉米烘干塔是东北一景。新收的玉米"潮粮"水分比较大，在露天"冻储"气候条件达到前，大批量露天存放容易发生霉变，需进行脱粒、烘干，再入库储存。一家龙头粮食企业人士统计，黑龙江省北安地区大大小小的私人烘干塔有170座，已经开了140座，富锦地区也有超过四分之三的烘干塔"开炉"，"这里面有很多塔6年都没有开过。"足见市场闻风而动，收粮火热。
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- 秋粮集中上市，绥化地区玉米深加工厂区外，外卖粮车排队等候，鱼贯而入。收粮人员要对玉米进行取样、化验，测水分、容重、霉变等，质量达标交易方可继续。绥化地区收的玉米，涉及3个积温带，200多个品种，质量参差不齐，粮源质控也令厂商头痛不已。
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